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石灰是石灰石經高溫煅燒,失去二氧化碳后生成的氧化鈣。石灰分熟石灰和生石灰,生石灰是經煅燒后的塊狀的氧化鈣,熟石灰是生石灰接觸水以后,通過化學反應,生成的氫氧化鈣。不管是生石灰還是熟石灰都是堿性的,都具有一定的消毒作用。
食用菌在生長過程中,適宜的生長環境,營養比例搭配較好的培養料,以及減少雜菌等其他有害物的干擾,都可以有效提高食用菌的采收產量。石灰在食用菌生長過程中起到了重要的作用,但是很多朋友不明白了,石灰好像跟食用菌沒有什么必然的聯系,內黃昌興生物是專業生產食用菌機械廠家,今天給各位朋友介紹一下石灰在食用菌培育中的用途。
一、場地上的應用
菌種培養室、出菇場地、四周環境都可以用石灰進行殺菌。首先清除場地四周雜草,撒一層石灰粉,然后將培養室打掃干凈,噴常規殺蟲藥物,再撒一層石灰粉,這樣能殺滅部分雜菌,減少細菌性污染,同時也能防止蛞蝓等害蟲侵入場地危害。
二、培養料中的應用
大部分食用菌都能在微堿性的培養料中正常生長,除猴頭菌等喜酸性外,在培養料中加入1%-2%的石灰,可基本控制生料栽培中的雜菌污染。PH值一般在5-6以下,適宜各類雜菌的滋生,易引起雜菌暴發性污染,而加入石灰的培養料呈堿性,發酵后可保持PH值8左右,雜菌較難生長,從而達到控制雜菌的目的。另外,由于石灰含有大量的鈣元素,使用后菌絲粗壯潔白,同時還可增強菌塊的結實性,提高產量。
三、防鼠滅蟲中的應用
由于菌絲有特殊的香味,老鼠非常喜歡吃,如果在藥物防鼠的基礎上配合使用石灰,具有事半功倍的效果,在發菌室出入口,一行石灰粉,老鼠會因吸入石灰而止步不前。
看來石灰對于食用菌生長過程中的作用很重要啊,希望通過力信機械小編的描述,大家對于食用菌的培育又有了新的認識,在以后培育食用菌過程中可以有效的為菌類創造適宜的生長環境,提高食用菌產量。力信機械機械生產各種食用菌機械,像食用菌烘干機,食用菌裝袋機,食用菌接種機,食用菌拌料機,食用菌注水機擁有完善的食用菌生產線,歡迎新老客戶蒞臨我廠參考考察指導工作。